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Donau Back-Genuss

A-ROSA RIVA 4 Steuerräder,
Highlights der Donau

Gourmet Kreuzfahrt

28. Oktober - 02. November 2020
6 Tage / 5 Nächte

Anbieter: A-ROSA (AGB)
p. P. ab € 899,-
Themenkreuzfahrt

Reiseanfrage

Extras

CHRISTIAN HÜMBS
Na, erkennen Sie ihn? Kleiner Tipp: Er ist DER Pâtissier. Hat schon mehrere Back-Bücher geschrieben. Letzter Hinweis: Die SAT.1-Show „Das große Backen“. Wem es noch immer nicht dämmert: aufgepasst – denn Christian Hümbs wird Ihnen mehr als einmal den Abend an Bord versüßen. Angefangen hat der Pâtissier nach der Ausbildung direkt groß in der „Stromburg“ bei Johann Lafer. Nach Stationen unter anderem im „Aqua“ des „Ritz Carlton“ in Wolfsburg oder im „Haerlin“ des „Vier Jahreszeiten“in Hamburg, ist er jetzt im 3-Sterne-Restaurant „Atelier“ in München für Süßes zuständig. 08/15 werden Sie auf Hümbs Desserttellern nicht finden – seine Desserts sind immer anders als alles, was man bisher kennt.

WILDBAKERS
Backkurse und Backshows klingen jetzt erst mal nicht nach Action. Bei den Wildbakers Jörg Schmid und Johannes Hirt geht aber tatsächlich was: Brot, auf dem man surfen kann, eine sechs Meter hohe Torte oder ein Flammkuchen – auf einem Pick-up, bei 100 km/h! „Wo ein Teig ist, da ist auch ein Weg“, lautet das Motto der beiden. Im Vordergrund steht trotzdem immer das Bäckerhandwerk, das mit einer Prise Innovation gewürzt wird.

CHRISTIAN BUDDE
Wer sich auf eine A-ROSA Gourmetreise begibt, freut sich vor allem auf zwei Dinge: Wein und Genuss. Mitverantwortlich dafür ist auf dieser Reise Christian Budde, der den Weinhandel Oxhoft in Hamburg-Ottensen mitführt. Seit 25 Jahren ist Budde auf österreichische Weine spezialisiert. Seine Philosophie: Wichtig sind vor allem die Menschen hinter den Weinen, denn wer sie versteht, versteht auch ihr Produkt. Klingt, als hätte er viel Spannendes zu erzählen. Buchen Sie einfach das Degustationsmenü Niederösterreich mit Christian Budde hinzu und finden Sie heraus, was das ist.